SAÍDA PARA A FALTA DE COMIDA
Pernambuco lança soluções alternativas para o combate à fome
A desnutrição está diminuindo em todo o país, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. Os números divulgados pela Unicef em seu Panorama da Nutrição Infantil nos Anos 90 registram uma queda de, respectivamente, 3,4% e 2,4% nestas regiões nos últimos seis anos. Estes resultados ainda são tímidos, mas uma boa parte se deve ao empenho de instituições e grupos de pesquisadores, que procuram a melhor maneira de combater a fome que atinge as camadas mais pobres da população. Esta é a primeira de uma série de três reportagens, onde serão enfocadas algumas iniciativas desenvolvidas no Estado de Pernambuco no campo da alimentação alternativa.
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Jorge Costa
especial para MUNDI
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